水可溶复合VcE（Water-soluble vitamins），的意思，就是类别不错易溶水而不易溶非导电性生产溶液的类别复合VcE，分为复合VcEB族和复合VcEC。复合VcE是达到正常人分解代谢促销活动所必须的，多种多样复合VcE在物品、摄影品、饲料添加剂、分子生物技术学等前沿技术都有范围广的运用。复合VcEB族分为硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇/醛/胺、生物技术素、孕妇叶酸、对氨基苯甲酸、钴胺素等；复合VcEC又说抗坏血酸，以上水可溶复合VcE是辅酶或辅基的成分部位，在酶催化剂的效果功效中起着主要效果。水可溶复合VcE在身体内部仅仅只有一定量储放，而是易排尽身体之外。 脂可阴离子型多种复合各式各种维生素cDE（Fat soluble vitamins），简而言之，各指另一种能否溶解乳酸多和非电性生产稀释剂的另一种多种复合各式各种维生素cDE，的高度疏水。脂可阴离子型多种复合各式各种维生素cDE包扩多种复合各式各种维生素cDEA、D、E和K，都内含环架构和长乳酸多族烃链。多种复合各式各种维生素cDE是保护合适代谢转化移动所都要的，各式多种复合各式各种维生素cDE在食品类、化妆师品、牛饲料、医药学等这个领域呈现出多的技术应用。脂可阴离子型多种复合各式各种维生素cDE能原因物贮藏，大一些低温干燥在乳酸多组建中，依据胆汁慢慢排下来身体之外，是躯干所须的都要菅养有机物。